Placeholder image

Quem você é?




Conheça nossos benefícios:


Somos uma instituição, com o objetivo de apoiar, validar e capacitar os profissionais de culinária japonesa. O Instituto Sushimen do Brasil, entra em cena num momento delicado...

Conhecimento: Informação consistente, sobretudo a respeito de conteúdo culinário. Avaliação: Método para profissionais avaliarem seu próprio conhecimento e receberem cerificação de seu nível. Validação: Certificados de cada nível para garantir receber pagamento correto pelo trabalho executado. Capacitação: Cursos certificados para a expansão do conhecimento e ...

Veja como fazemos isso.Juntamente com profissionais do setor: Sushiman, cozinheiros, chefes executivos e administradores classificamos em 11 as categorias do setor, definidas as funções de cada categoria o profissional que é classificado dentro de uma delas terá suas tarefas definidas e seu piso de categoria sugerido e essa deverá ser sua paga mínima.

Podem associar-se 9 tipos de funcionários de restaurantes de culinária japonesa: Auxiliar 2 de sushiman Auxiliar 2 de cozinheiro Auxiliar 1 de sushiman Auxiliar 1 de cozinheiro Sushiman 2 Cozinheiro 2 Sushiman 1 Cozinheiro 1 Itamae